
3/4 西から帰還しました!
2020.03.04
3/4 CRAFT BEERBAR IBREW Wired更新
久しぶりの出張から帰還しました!
どーも!川島です!
オリジナルビールの仕込みで行ってきたんですが、ブルワリーさんにとっても初のビアスタイルを無茶振りするという暴挙をかましてきました。
ただ絶対そのブルワリーなら絶対に美味しく仕上がるスタイルだし、持ち前の技術力を発揮して頂き中々いい仕上がりになりそうな手応えをお互いに感じられたので、すごくいい体験をさせて頂きました。
まだ一応ブルワリー名は伏せときますが、西の実力派ブルワリーです!
お楽しみに!!
さて、今日もしっかりと準備させて頂きました!
おすすめはぷりっぷりな身をしっかりと焼いた、
「穴子の溶岩石焼き」
あとは昔っからの常連さんにはこの時期白子しか食べてないんじゃないか?白子好きで有名なみなみさんにご教授頂いた、
「白子麻婆」
どちらも秀逸!生きててよかったってなる逸品なので是非お試しあれ!!