7/12 CRAFT BEER BAR IBREW銀座店更新

皆んなそれぞれ違うと思うんですが、深く印象に残っている物ってあると思うんです。

僕にとってクラフトビールだといくつかあるんですが、今日久しぶりに繋ぐ

Stone IPA

これも印象深い銘柄です。

約7年前IBREWで働き始めた頃は元々ビールはそんなに得意ではなく、フルーティなのが好きでヴァイツェンやフルーツビールを好んで飲んでいました。

お客様から色々ご教授頂く事が多かったのですが、数多くのお客様から勧められたのがStoneの IPA。

日本の IPAは飲んでいたので試してみるかと飲んでみたら、桁違いの苦さにびっくりしたのをよく覚えています。

でもしっかりとした香りがあり、苦いのに次飲み進んで飲み終わる頃にはあれ？めちゃめちゃ美味いやん。

これが IPAの扉を開いたってやつですね。笑　 大手ビールは物足りなくてガツンとしたIPA飲みたくてしょうがない時期がしばらく続きました。

と思い出を語ってみましたが、もはやキングダムを突っ走っているStoneの押しも押されぬ不動の定番　これぞ IPA！開栓です！

新規開栓

🆕Y.MARKET BREWING 【イヅツグレープフィールド】

Grape ale 5% 愛知

🆕箕面ビール　【ボスざる IPA】

Black  IPA 6% 大阪

🆕忽布古丹醸造　【Nonno-ノンノ】

American IPA 5% 北海道

🆕Stone Brewing 【Stone IPA】

American IPA 6.7% USA

🆕箕面ビール　【W- IPA】

Double IPA  9% 大阪

🆕Captain Lawrence 【Citra Dreams】

Double Dry Hoped NE-IPA 7% USA

営業時間

全日　11:30〜23:30

Food L.O  22:00(軽食は22:30)

Drink L.O  23:00

無休(年末年始のみ休業)