12/2 本日のクラフトビールメニュー

2021.12.02

CRAFTBEERBAR IBREW 銀座店更新

新規開栓

Pivovar Nová Paka

1. Brouczech Lager

Czech Style Lager 5% Czech

“トリプルデコクション製法によるパンのような馥郁とした麦芽風味に、
伸びのある苦味が秀逸なバランスを織り成しています”

遠野麦酒ズモナ / Tonobeer Zumona

3. Beyond Cloud

Original Lager 5% 岩手 / Iwate

“ラガーでありながら、トロピカルなアロマが際立つビールに
仕上がりました。また、小麦やオーツ麦を用いたこと、
大量のホップを投入したことで、霞がかった外観となっています。”

秋田あくらビール / Akita Aqura Beer

7. ヴァイツェンドッグ

Weizen Dog

Weizen Bock 6% 秋田 / Akita

“フルーティなアロマが特徴のヴァイツェンをベースに
麦芽投入量を増やし、アルコール度数を高くしたリッチなビール”

伊勢角屋麦酒 / Isekadoya Beer

8. ペールエール

Pale ale

American Pale ale 5% 三重 / Mie

“フレッシュなグレープフルーツの果汁を思わせる柑橘系の香りが
華やかに広がります。ほど良いコクと甘み、
クリーンな口当たりが心地よいです。”

福島路ビール / Fukushima Ji Beer

9. りんごのラガー

Apple Lager

Apple Beer 5% 福島 / Fukushima

林檎の甘酸っぱさが口いっぱいに広がるフルーツビール

志賀高原ビール / Shigakogen Beer

13. IPA HarvestBrew

Fresh Hop IPA 6% 長野 / Nagano

“いつも以上にシンプルな味わいながら、からだに染み入るような
みずみずしさと爽快な苦味が特徴です。
新鮮なものにしかない、贅沢な味わい。”

伊勢角屋麦酒 / Isekadoya Beer

14. HAZY IPA

Hazy IPA 6.5% 三重 / Mie

“爽やかなパッションフルーツの香り
何杯もお替わりできるヘイジーIPA!”

うしとらブルワリー / Ushitra Brewery

15. ミヤシタパーク IPA

Miyashita Park IPA

American IPA 6% 栃木 / Tochigi

“柑橘感とトロピカルフルーツ感が弾け て満足感もありながら
次の1杯も飲みたくなるやみつき感も両立させたビール”

MARCA

18. HAZY IPA

Hazy IPA 7% 大阪 / Osaka

ジューシーなホップ味、トロリとした飲み口

忽布古丹醸造 / Hopkotan Brewery

20. 茶番劇

Chabangeki

Brown ale 4% 北海道 / Hokkaido

“モルティーで、ナッツやビスケットのような
麦芽の豊かな味わいが楽しめます。”

志賀高原ビール / Shigakogen Beer

22. 其の十

Sonoju

Imperial IPA 7.5% 長野 / Nagano

“IBU75のIPAですが、酒米の使用もあって、
度数を感じずにするすると飲める危険なビール。”

大山Gビール / Daisen G Beer

24. Double IPA

American Double IPA 8% 鳥取 / Tottori

“マンゴー、 メロン、オレンジを連想させる香りを引き出し、
パンチの効いた トロピカルでジューシーなIPAに仕上げました。”

Far Yeast Brewing

37. Hop Frontier

Juicy IPA 6.5% 山梨 / Yamanashi

“これまで難しいとされてきたさまざまな香気成分を最大限に
引き出した、「いままでにない香りに出会える」
JuicyIPAが完成しました。”

スワンレイクビール / Swanlake Beer

39. インペリアルスタウト

Imperial Stout

Imperial Stout 10% 新潟 / Niigata

“焙煎麦芽の香ばしい香りと大量のモルトを使用した
甘味のあるボリューミーな味わいが特徴です。”

Smog City

47. Space Weather

Hazy IPA 6.4% USA

“ホップのアロマを最大限に活かしたIPA。
ジューシーな香りがたまらない。”

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