みなさんこんにちは☀️
IBREW銀座店です🍻

今日の新規開栓は２種ですー

NOMCRAFT　
31. Voss Boss
American IPA 7% 和歌山 / Wakayama
モルトでバランスの取れた味わい、シトラス系のアロマはガツンと口の中に広がりすっきりとした苦味でフィニッシュ。

いわて蔵ビール / Iwatekura Beer
14. こびーる　Ko Beer
West Coast IPA 6% 岩手 / Iwate
こびるとは、媚びるではなく、小休止、おやつ、ちょっと休むという意味です。ホップの香りと苦味が存分に楽しめる。

の２液種です！
他にも　Industrial Arts や　Revision など国内外人気のブルワリーのビール揃えてますので要チェックや🎶

個人的には
忽布古丹醸造 / Hopkotan Breweryさんの
32. Escape From reality　American Double IPA
が香りより味よし飲みごたえよしでお気に入りです🍺

今日をもちまして私、仙波が銀座店最終日で秋葉原店に戻りますー
３月からなので８ヶ月銀座店に勤務して
こんなにお客さんと近いオープンキッチンは初めての中、色々お話しさせてもらいながら料理して
名前も覚えてもらったり　ビールの話ししてかなり勉強になり料理以外のことでもスキルアップできた充実した日々でした✨
みなさまありがとうございました！
IBの兄貴的存在中野さんも戻ってきましたし
そしてこれからもＩＢ銀座店をよろしくおねがいします！

では今日もフルスロットルで頑張りますー
パワー笑

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