1/17 Y.MARKET BREWING HAZY IPAトランスシリーズ3種一挙開栓！！
2022.01.17
CRAFTBEERBAR IBREW 銀座店更新
こんにちは！
今日もOpenです。
Y.MARKET BREWINGのTrans Seriesが3種開栓！
※トランスシリーズ
バイオトランスフォームによるホップアロマの変化をホップ品種毎で検証を試みた実験的要素をもったHazy IPA。ビールは基本のレシピは全て同じで違うのはホップだけ、是非とも3種を飲み比べたり、混ぜ合わせて好みの比率を考えたりして楽しんでいただきたい。
いつも新しいチャレンジを見せてくれるワイマーケットの新作を楽しんでくださいね！
今日もお待ちしておりまーす！！
新規開栓
Y.MARKET BREWING
21. Trans Citra
Hazy IPA 7% 愛知 / Aichi
“グレープフルーツがピンクグレープフルーツやみかんのように
少し完熟度を増したように感じられる。”
Y.MARKET BREWING
31. Trans Idaho 7
Hazy IPA 7% 愛知 / Aichi
“パイナップルや白桃感は残りつつ、パッションフルーツ、
感、すりおろし赤リンゴのようなキャラクターが加わり、
紅茶のようなアロマはかなり薄れた印象。”
Y.MARKET BREWING
32. Trans Centennial
Hazy IPA 7% 愛知 / Aichi
“グレープフルーツやレモン、フローラルなキャラクターが、
洋ナシやパイナップル、マンゴーといった
トロピカルフルーツ系に大きく変化した印象。”
飲み放題プラン
MEAT COMBO
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3Meat Combo
やげんなんこつのペペロンチーノ
プルドポーク
バッファローチキン
￥990
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4Meat Combo
やげんなんこつのペペロンチーノ
プルドポーク
バッファローチキン
自家製サルシッチャ
付け合わせ1種
￥1990
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5Meat Combo
やげんなんこつのペペロンチーノ
プルドポーク
バッファローチキン
自家製サルシッチャ
ローストポーク>br>
付け合わせ2種
￥2990
TAPAS タパス
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ツナとキャベツの
アンチョビマリネ
Tuna,Cabbage
Anchovies Marinated
￥３００
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ベーコンと刻みわさびの
ポテサラ
Bacon & Wasabi
Potato Salada
￥３００
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彩り野菜のピクルス
Vegetables Pickles
￥３００
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ほっくりにんにくの
自家製醤油漬け
Garlic Soy Sauce
Marinated
￥３００
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MIXナッツ
Mix Nuts
￥３００
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オリーブのマリネ
Olive Marinated
￥３００
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ピリ辛ネギメンマ
Supicy Onion
&
Seasoned Bamboo Shoots
￥３００
Cold Dish 冷菜
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生ハムの切り落とし
Raw Ham Plate
￥５0０
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削りたてふんわりチーズ
Cheese Plate
￥５0０
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おつまみパクチー
オニオンスライス
Coliander
&
Onion Marinated
￥500
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スプラウトのさっぱりサラダ
Sprout Salada
Full ￥1090
Half ￥690
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低温調理の鶏刺し
Cold Chicken Assoted
Full ￥1490
Half ￥790
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IBREWのTACOサラダ
IBREW Style TACO Salada
Full ￥990
Half ￥690
+プルドポーク +Pulled Pork￥300
+アボカド +Avocado ￥300
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エビとアボカドのディップ
Shrimp & Avocado Dip
￥890
Hot Dish 温菜
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フライドポテト
French Fries
￥500
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やげんなんこつの
ペペロンチーノ
Cartilage Peperoncino
￥690
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チョリソーと
チェダーマッシュポテトの
オーブン焼き
Chorizo & Cheddar Cheese
&
Mashed Potatoes
￥990
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ポップコーンシュリンプ
Popcorn Shrimp
￥590
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季節野菜のオーブンオムレツ
Vegetables
Omelette
￥790
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クリーミーマッシュポテト
Mashed Potate
￥500
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バッファローフライドチキン
Baffaro Fried Chicken
100g ￥590
200g ￥990
300g ￥1390
Main Dish メイン料理
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ジャークチキンのロースト
Jark Chicken
100ｇ ￥590
200ｇ ￥990
300g ￥1390
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Fish＆Chips
Fish&Chips
Half ¥ 890
Full ￥1690
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オリジナルサルシッチャ
Original Sausage
￥1690
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ローストポーク
Roast Pork
Full ￥1890
Half ￥990
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マルゲリータピッツァ
Margherita Pizza
￥1290
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ジャークチキンジャンバラヤ
Jark Chicken Jambalaya
￥1290
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プルドポークバーガー
Pulled Pork Burger
￥1390
+チーズ +Cheese ￥100
Dessert デザート
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バニラジェラート
Vanilla Gelato
￥390
*価格は全て税別です。
〒104－0028
東京都中央区八重洲2－11－7 東栄ビル1Ｆ
Ｔｅｌ 03－3281－6221
カウンター席 １８席 テーブル席 ２８席 予約可
月～日 13：00～23：00
Food L.O 22:00 Drink L.O 22:30
年中無休