3/11(木) 本日のビールメニュー

2021.03.11

おはようございます!
IBREW恵比寿駅前店です!

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そして!
昨日お伝えした通り、
本日
RINGO STAR PROJECT × 秩父麦酒 × IBREWの
コラボビールを5種類開栓いたします!!

RINGO STAR PROJECT とは
2019年の台風被害にあわれたリンゴ農家さんを支援するプロジェクト。
詳しくは是非リンクを参照してください。

RINGO STAR PROJECT / LOVE for KUMAMOTO

今回このプロジェクトにIBREWも参加し、
秩父麦酒醸造さんにご協力いただき
産地のリンゴを使ったビールを醸造。
明日3月11日にIBREW全店舗で一斉開栓いたします!

ラインナップはこちら!!

●ラブ フォー アップル 2021.ver 〜ぽんど童すりおろしりんご使用〜
スタイル:アップルヴァイツェン
ABV5% IBU13
Malt:Durust Pilsner,Wheat,Carapils
Hop:Warrior,Motueka
Others:リンゴ(長野県産)
小麦麦芽をたっぷり使用した麦汁に、長野県産の新鮮なリンゴ果汁を合わせたヴァイツェン・スタイル。
ヴァイツェン特有の柔らかな吞み口とフルーティーな香りに、甘酸っぱいリンゴの風味が加わった軽やかな味わい。

●塩キャラメルアップルパイ
スタイル:アップルパイゴーゼ
ABV9% IBU6
Malt:Durst Pilsner,Carapils CaraAroma,Flaked Wheat,Cara munich 2,Carafa1
Hop:Green Bullet
Others:リンゴ(長野県産),Salt,Lactose,赤糖(国産),Cinnamon,Coriander
シナモンとコリアンダーで風味付けした、長野県産リンゴ果汁使用のインペリアル・ゴーゼ。
カラメルモルトと国産赤糖由来のどこか懐かしいカラメル風味がマッチした、あの日の甘酸っぱいアップルパイを思い出す
味わい。

●白雪姫
ストロングセゾンリンゴ
ABV9% IBU18
Malt:Durst Pilsner,Munich2
Hop:Green Bullet,Hallertau Perle
Others:リンゴ(長野県産),氷砂糖
長野県産リンゴ果汁を100%使用したハイアルコールセゾン。
高めのアルコールに、フレッシュなりんごの味わい溢れる優しいながらもキケンな一杯。

●アップルジャムアッパー
スタイル:ベルジャン・インペリアルアップルIPA
ABV9% IBU31
Malt:Maris Otter,Munich,Carapils
Hop:Warrior,Hallertau Blanc,Galaxy
Others:リンゴ(長野県産),赤糖(国産)
アベイ酵母で醸したインペリアル・アップルIPA。
長野県産リンゴの甘酸っぱさにドイツ産ハラタウ・ブランと、オーストラリア産ギャラクシーホップの華やかな香り、国産赤糖
の穏やかなカラメル風味がマッチ。

●ポップンポム
スタイル:シードル
ABV5% IBU5
Malt:Durst Pilsner
Hop:Mosaic,Cryo Mosaic
Others:リンゴ(長野県産、国産)
モザイクホップをたっぷりドライホップしたシードル。
リンゴ果汁との相乗効果により、普段のビールよりもモザイクホップのハーバル、グラッシーな面が強調され、長野県産ふじ
リンゴの酸味とタンニンが程よく感じられる非常にリフレッシングな呑み心地。

以上
ビールの売り上げの一部は被災地へ寄付されます。
皆様どうぞよろしくお願いいたします。

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