02/24 ㈬ 本日のビールメニュー
2021.02.24
おはようございます！
IBREW恵比寿駅前店です！
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本日の新規開栓は3種！
【ModernTimes】
4：BLAZING WORLD
Dank Nelson IPA 6.8% / San Diego
【仙南クラフトビール】
23：だて正夢 IPA
WestCoas IPA 6% 宮城
【Distant Shores Brewing】
24：桜Paw
Hard Seltzer 4% 東京
以上！
ModernTimesからBlazing Worldが登場！
Blazing Worldは、フルーティーでダンクなNelson、Mosaic、Simcoeホップをたっぷり使いホッピーに仕上げたIPA。Modern Times はこのビールをThe stickiest of the ickyと称する。ickyとはマリファナを表すスラング。つまり最高にダンクなIPAであるという意味である。
心地よいドライさとパンのようなモルトのキャラクターがベースとなり、複雑でスケールが大きいホップの味わいを際立たせている。さらにきれいに澄んだ液色とNelsonホップのフレッシュさが印象的。苦みは決して強すぎないが、ホップをどこまでも贅沢に味わえる。ダンクでスティッキー、さらにフルーティーなアロマから、オレンジピールやグレープフルーツ、白ブドウ、そしてさらにダンクな味わいへと続く。飲む人をダンクな味わいの波に飲みこむようなIPAである。（HP参照）
ダンクなIPAです！
マリファナのようなフレーバー。
相変わらずマリファナは吸ったことが無いので
こんな感じなんだーって思いながら楽しむのもありかも笑
本日も皆様のご来店お待ちしております！
【緊急事態宣言に伴う時短要請について】
【2/8〜3/7
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