02/16 （火）本日のビールメニュー
2021.02.16
おはようございます！
IBREW恵比寿駅前店です！
本日のビールメニューはこちら！
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新規開栓は3種！
【Almanac】
2：Bunny Hill IPA
Hazy IPA 6.1% / California
CashmereとSimcoeホップを使いドライホッピングを施したHazy IPA。
「ねぇ、外はすっごく寒いよ！だから、これを飲んで一緒に温まらない？」そんな囁き声がBunny Hillにいるウサギ達から聞こえてきそうな雰囲気のパッケージ。Bunny Hill Hazy IPAは、まるで空から舞い落ちてくるふわふわした雪のような柔らかい口当たりです。大量のCashmereとSimcoeホップでドライホッピングしており、柑橘類の皮や熟したメロンのような風味が雪崩のように押し寄せるでしょう。（HP参照）
【Almanac】
3：Love Hazy IPA
New England Double IPA 8% / Virginia
ホップキャラクターが弾け出す、ホッピートロピカルなHazy IPA。Mosaic、Citra、Sabroホップを使用してダブルドライホッピングで仕上げた事により、非常にダンクで柔らかな口当たりのビールが出来上がった。トロピカルフルーツの味わいとホップのダンクさが飲み手を夢中にさせる。
トロピカルフルーツアロマ、シトラスアロマ、フローラルアロマ、そして大地を思わせるホップアロマがグラスからあふれ出し、ほのかに香るビスケットのようなモルトの甘い香りがバランスを取る。香りの特徴がそのまま味わいへと続き、広がるホップフレーバーと微かなモルトの甘さがやみつきになる味わい。ボディはミドルで、柔らかでスムースな口当たり。シンプルさに技術が光るHazy IPA。（HP参照）
【富士桜高原麦酒】
35：光輝（ひかり）
Wheat Lager 5% 山梨
正式名称は「光輝 22nd Anniv.アマビエ Limited」
小麦麦芽を使用して醸造したラガービール。
アロマホップにはシトラやマンダリナバーバリアを使用。
以上！！
Almanacは当店初登場ブルワリー！！
カリフォルニアのアルメダ島にある元飛行機格納庫が拠点。
めっちゃお洒落なお店です。
調べてみてね！
アメリカ行ってみたいなー
本日も皆様のご来店お待ちしております！！
【緊急事態宣言に伴う時短要請について】
【2/8〜3/7
IBREW銀座一丁目店/IBREW新橋駅前店/IBREW秋葉原駅前店/IBREW恵比寿駅前店
IBREW全店舗共通 ２０時閉店の時短営業】
【営業時間→全日１１：３０〜２０：００（酒類の提供は19時まで）】
【店内換気について】
当店は地下の店舗なので
あらかじめ1時間で館内全ての空気が入れ替わる排気システムを備え付けております